東戀溫泉民宿的泉質是碳酸鹽泉含鐵，也被譽為『黃金湯』。當溫泉流出時，它是透明無色的，但一旦接觸到空氣中的氧氣，其中的鐵質便會氧化，使溫泉逐漸變成金黃色調，這種黃金湯擁有豐富的礦物質，而浮在水面上的礦物質結晶更被稱為『溫泉花』，如同珍貴的寶石一樣璀璨。
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